Clik here to view.
Owocowe supersmoothie ze spiruliną
Moda na superfood dopadła i mnie ;) Sceptycznie podchodzę do wszelkich suplementów diety czy witamin w tabletkach, ale uważam, że produkty pochodzące z natury, zaliczane do tzw. superżywności...
View ArticleClik here to view.
Knekkebrød Norweski chleb chrupki
Pieczywo chrupkie (knekkebrød) jest jednym z podstawowych artykułów żywnościowych znajdujących się w przeciętnym domu w Norwegii. Spożywane jest zarówno na śniadanie, lunch lub jako przekąska, czasem...
View ArticleClik here to view.
15 rzeczy, które trzeba zrobić w Oslo
Niebawem będziemy wcielać się w rolę przewodników po Oslo. Celem ułatwienia sobie tego zadania przygotowaliśmy listę tego, co warto zobaczyć, przeżyć, zrobić albo zjeść – szczególnie odwiedzając Oslo...
View ArticleClik here to view.
Hipp, hipp, hurra!
Norweskie Święto Narodowe obchodziliśmy w tym roku w nieco odmienny sposób – w większym, bardziej rodzinnym gronie. Jednocześnie mieliśmy więc okazję zaprezentować innym, na czym polega wyjątkowość...
View ArticleClik here to view.
Kardamonowe ciasto z owocami
Za tym ciastem nie stoi żadna podróżnicza historia, ale mały osobisty sukces, który postanowiliśmy w miniony weekend jakoś uczcić. Tutaj pora na małą samochwałkę… ;) Po wielu miesiącach przygotowań...
View ArticleClik here to view.
Trondheim. Serce Norwegii
Trondheim jest trzecim co do wielkości miastem w Norwegii (po Oslo i Bergen) oraz stolicą regionu Trøndelag, który łączy Północną część kraju (Nordnorge) z resztą. Do roku 1217 roku Trondheim pełniło...
View ArticleClik here to view.
Smak Trondheim. Kawa palona w piekle
”Kawa powinna być czarna jak piekło, mocna jak śmierć i słodka jak miłość” ”Kaffe skal være sort som helvete, sterk som døden og søt som kjærlighet”. Powiedzenie będące nieco zmodyfikowaną wersją...
View ArticleClik here to view.
Bolonia i Ferrara
Tegoroczne ferie letnie rozpoczęliśmy od krótkiego wypadu na północ Włoch. Po raz… czwarty nasz wybór padł na Bolonię. Tym razem jednak w ramach urozmaicenia odwiedziliśmy dodatkowo pobliską...
View ArticleClik here to view.
Smoothie orzeźwiające
W tym roku lato do Norwegii przyszło późno, ale za to takie z prawdziwego zdarzenia, ciepłe i bardzo słonecznie, a temperatury w Oslo osiągały prawie 30 stopni. Ten tydzień jest już na szczęście...
View ArticleClik here to view.
Verdens Ende. Norweskie lato na Końcu Świata.
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się gdzie znajduje się koniec świata? Jeśli mieszka się w Norwegii, a szczególnie na południu kraju, to takie miejsce jest całkiem blisko ;) „Koniec świata” (z norw....
View ArticleClik here to view.
Migawki z Helsinek
Na weekend do Helsinek wybraliśmy się przede wszystkim z czystej ciekawości, ale również z sentymentu do kilku fińskich zespołów muzycznych, sympatii do literatury Tove Jansson i Muminków… Stolica...
View ArticleClik here to view.
Jogurtowe lody o smaku owoców leśnych
Przy okazji szalejących jeszcze do niedawna temperatur na pewno nie jeden z czytelników „ratował się” konkretną porcją lodów. I trudno się dziwić, zwłaszcza, że lody to coś, czemu nam też ciężko się...
View ArticleClik here to view.
Fiskegrateng. Norweska zapiekanka rybna
Spośród rozmaitych dań charakterystycznych dla kuchni norweskiej najbardziej lubię potrawy z ryb i owoców morza. Dorsz, śledź, łosoś, krewetki są podawane w Norwegii na najróżniejsze sposoby… Do...
View ArticleClik here to view.
Engangsgrill na wyspie Hovedøya
Nieuchronnie zbliżamy się niestety do końca lata. I chociaż jesień uwiebiam, to jednak żal mi, że to już ostatnie dni najcieplejszej pory roku. Kiedy zatem trafia się taki słoneczny weekend jak...
View ArticleClik here to view.
Tromsø. Weekend w Paryżu Północy
Archipelag Lofotów, Przylądek Północny, Bodø, Narvik, Hammerfest… Północna Norwegia od dawna pobudza naszą wyobraźnię. Na dłuższą wycieczkę w ten rejon przyjdzie jeszcze pora, ale podczas tegorocznego...
View ArticleClik here to view.
Czekolada i pomarańcze.Pudding z nasion chia.
Czekolada i pomarańcze to połączenie smaków, które wielu kojarzy się z górskimi, norweskimi wędrówkami. Zabieranie na wycieczkę kultowych batoników Kvikk Lunsj oraz pomarańczy określa się po prostu...
View ArticleClik here to view.
Tropikalne batony musli
Diety oparte na naturalnych, nieprzetworzonych i zdrowych składnikach zyskują w ostatnim czasie coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowy styl życia. Od kilku miesięcy my również coraz...
View ArticleClik here to view.
Migawki z jesiennego Bergen
Tegoroczną rocznicę ślubu postanowiliśmy poświetować w Bergen, na górskim szlaku, czyli tak jak lubimy najbardziej ;) Do Bergen przybyliśmy nad ranem, gdyż tym razem zamiast przelotu zdecydowaliśmy...
View ArticleClik here to view.
Hyttetur. Weekend w norweskiej chatce
Stało się. Wybraliśmy się wreszcie na hyttetur, co oznacza, że pojechaliśmy na weekend do chatki ;) Zrobiliśmy więc dokładnie to, co robią często mieszkańcy Norwegii, kiedy mają kilka dni wolnego i...
View ArticleClik here to view.
Czekoladki paleo
Czy czekolada może być zdrowa? To zależy. :) Surowe, nieprzetworzone ziarna kakaowca są nazywane „pokarmem bogów”, gdyż posiadają właściwości energetyczne i pobudzające, jak również są źródłem wielu...
View Article
